Unagi Sushi background

Sushi Szczecin: Unagi Sushi, ramen i bao

Unagi Sushi to restauracja japońska w Szczecinie z dwoma lokalami: Aleja Fontann (al. Jana Pawła II 42/U6) i C.H. Galaxy. Serwujemy sushi, ramen i bao ze świeżych składników. Zamów z dostawą albo zjedz na miejscu.

Dlaczego Unagi w Szczecinie smakuje inaczej?

Podczas gdy masowe lokale traktują sushi jak taśmową produkcję, my wróciliśmy do korzeni japońskiej sztuki kulinarnej. Zobacz trzy etapy, które definiują nasz kunszt.

Rzemieślnicze Sushi i Świeża Ryba
01

Rzemieślnicze Sushi i Świeża Ryba

Każda rolka, nigiri i sashimi w Unagi Sushi to efekt bezkompromisowej precyzji shokunin. Korzystamy wyłącznie z selekcjonowanego łososia szkockiego, tuńczyka, świeżych krewetek oraz japońskiego ryżu Koshihikari o zbalansowanym profilu octowym.

12-Godzinny Bulion i Tradycyjny Ramen
02

12-Godzinny Bulion i Tradycyjny Ramen

Nasz ramen powstaje z powolnej, ponad 12-godzinnej redukcji wywaru na kościach i pieczonych warzywach, wydobywającej głębokie umami. Serwujemy go ze sprężystym makaronem, pieczonym boczkiem chashu, jajkiem nitamago oraz puszystymi bułeczkami bao.

Węgorz Unagi z Binchotan i Dostawa
03

Węgorz Unagi z Binchotan i Dostawa

Karmelizujemy węgorza słodkowodnego unagi na autentycznym białym węglu dębowym Kishu Binchotan z wieloletnim sosem tare. Zamawiaj wyborne zestawy sushi i dania gorące z ekspresową dostawą na terenie całego Szczecina.

Filozofia Restauracji
“Nie szukamy dróg na skróty. Węgorz musi spotkać się z prawdziwym ogniem i czasem, aby oddać swoją duszę.”
Szef Kuchni Unagi Sushi Szczecin
Ryż Koshihikari
Oryginalna prefektura Niigata
Rzemieślnicze sushi w Unagi Szczecin
Lokale w Szczecinie
Wnętrze i kunszt restauracji Unagi Sushi
Kunszt japońskiego sushi i sashimi
FROM JAPAN
TO YOUR TABLE
UNAGI SHOKUNIN • SZCZECIN
O Restauracji & Filozofii

Dlaczego Unagi to dobre sushi w Szczecinie

Unagi Sushi powstało z autentycznej pasji do japońskiego rzemiosła shokunin oraz przekonania, że wybitny smak rodzi się z absolutnego szacunku do składników. Przygotowujemy wybitne sushi w Szczecinie, długo gotowany ramen oraz puszyste bułeczki bao. Łączymy tradycyjną sztukę grillowania na białym węglu dębowym Kishu Binchotan z wieloletnim sosem tare oraz rybami najwyższej klasy sashimi.

Niezależnie od tego, czy odwiedzasz naszą kameralną salę w lokalu Aleja Fontann, wpadniesz na szybki lunch sushi do restauracji w C.H. Galaxy, czy zamawiasz sushi z dostawą lub planujesz catering sushi, dbamy o rygorystyczne standardy termiczne i świeżość każdego kęsa.

Świeże Składniki

Certyfikowany łosoś szkocki, świeży tuńczyk i ryż Koshihikari.

Węgiel Binchotan

Karmelizacja na japońskim węglu dębowym i autorski sos tare.

Dwa Lokale w Mieście

Aleja Fontann (Hub Dostawy) oraz C.H. Galaxy (Poziom 2).

Ekspresowa Dostawa

Bezpieczny transport w torbach termicznych na całe miasto.

Dwa Lokale w Szczecinie

Odwiedź nas stacjonarnie w Alei Fontann lub w Galerii Galaxy, bądź zamów wyborne sushi z dostawą do dowolnej dzielnicy Szczecina.

Unagi Sushi - Aleja Fontann

Aleja Fontann

al. Papieża Jana Pawła II 42/U6, 70-415 Szczecin
Pn-Czw 12:00-22:00 | Pt-Sob 12:00-23:00 | Ndz 12:00-21:00
Unagi Sushi - Galaxy

Galaxy (Poziom 2)

C.H. Galaxy, poziom 2, al. Wyzwolenia 18-20, 70-554 Szczecin
Pn-Sob 09:00-21:00 | Ndz Handlowe 10:00-20:00
Dostawa Sushi Szczecin

Zamów z dostawą do domu lub biura

Obsługujemy całe miasto: Śródmieście, Centrum, Pogodno, Prawobrzeże, Niebuszewo i okolice.

Sprawdź strefy dostawy

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

Informacje o lokalach, dostawie i rezerwacjach

W C.H. Galaxy do dyspozycji gości jest parking wewnątrz galerii handlowej (poziom 2). Przy lokalu w Alei Fontann (al. Papieża Jana Pawła II 42/U6) miejsca parkingowe znajdują się wzdłuż al. Jana Pawła II oraz ul. Śląskiej.
Opinie Google Maps

Doświadczenia Smakoszy

Poznaj autentyczne wrażenia gości odwiedzających restaurację Unagi Sushi w Szczecinie oraz zamawiających z dostawą.

4.4
Ponad 1200 recenzji
Zobacz na Google Maps
Google Maps

“Jak zawsze kiedy tu wracamy restauracja trzyma bardzo wysoki poziom. Jedzenie pyszne. Szczególnie polecam rolki Rainbow. Ramen TomYum z krewetkami lekko pikantny i doskonały w smaku, tak samo jak bułeczki Bao z chrupiącymi krewetkami.”

Marek P.
Opinia z Google Maps
Google Maps

“Przepyszne sushi, a lemoniada owocowa to prawdziwy majstersztyk! Bardzo przyjemny, nowoczesny wystrój lokalu i kameralna atmosfera sprzyjająca spotkaniom. Zdecydowanie jedno z moich ulubionych miejsc w Szczecinie.”

Karolina S.
Opinia z Google Maps
Google Maps

“Jedna z najlepszych kuchni azjatyckich w Szczecinie. Jakość ryb bez zarzutu, chrupiąca tempura i głęboki, aromatyczny wywar w ramenach. Składniki są zawsze świeże i starannie przygotowane.”

Tomasz W.
Opinia z Google Maps
Google Maps

“Zestawy sushi dopracowane w każdym detalu. Zamawiamy regularnie z dostawą do domu oraz odwiedzamy lokal w centrum. Zawsze idealna temperatura, estetyczne podanie i świetna obsługa.”

Paulina K.
Opinia z Google Maps
Google Maps

“Węgorz (Unagi) przygotowany po mistrzowsku. Sos idealnie zbalansowany, ryż o odpowiedniej strukturze. Do tego świetne pierożki Dim Sum na parze. Gorąco polecam każdemu miłośnikowi japońskich smaków.”

Piotr D.
Opinia z Google Maps
Google Maps

“Świetne miejsce na mapie gastronomicznej Szczecina. Bardzo duży wybór zarówno klasycznego sushi, jak i ciepłych dań azjatyckich. Duże porcje, świeżość i doskonały klimat w lokalu.”

Anna M.
Opinia z Google Maps